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bastien bastien a posté une photo
4 années, 7 mois ago

recette INTRA-galactique : la salade du nageur

recette INTRA-galactique : la salade du nageur

Ingrédients :
- pommes de terres & patates douces bouillies, pelées, découpées
- haricots verts
- oeufs durs
- émincés d'oignons
- filets de hareng fumés
S'assaisonne de vinaigrette éventuellement complétée de mayonnaise pour les retours de randonnées à la nage ...
Peut-être accompagné de tout vin rouge, rosé ou blanc selon les goûts ...

bastien bastien a posté une photo
4 années, 7 mois ago

Recette INTER-galactique : La salade aux mille Couleurs & Saveurs

Recette INTER-galactique : La salade aux mille Couleurs & Saveurs

Ingrédients :
- poivrons verts, jaunes et éventuellement rouges
- quelques piments doux de martinique (de diverses couleurs & saveurs)
- émincés de tomates
- pousses de soja
- salades vertes (et violettes !) le plus variées possibles
- nouilles asiatiques assaisonnées à la "squid sauce"
- accompagné de crevettes pour les mangeurs de poissson
Proposer en assaisonnement : vinaigrette avec moutarde, mayonnaise, quart de citron.
À servir avec jus de goyave rose ou vin rosé, bien frais